【カクテル手帳】 テキーラベース >

モッキンバード
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"テキーラにペパーミントとライムが加わり、さっぱりと清々しい味わい。グラスに揺れるグリーンの色合いも美しく、目で舌で楽しめるカクテルだ。

モッキンバードとは、他の鳥のさえずりや動物の鳴き声、ときには車や遮断機の音まで物まねする鳥の名前。和名「マネシツグミ」。メキシコなど北米大陸に広く生息し、可愛らしい姿が愛されている小鳥だが、発情期には昼夜を問わず鳴き続け、周辺住民を困らすことも多いとか。もっとも、このカクテルを飲むとマネシツグミのようにうるさく酔う…というわけではなく、メキシコ産のテキーラをベースに使うからメキシコ産の鳥の名を付けた、というだけのようである。
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東京書籍 (著:上田 和男) 「カクテル手帳」 JLogosID : 8539004